Jak správně topit 

Co když jste ještě nikdy netopili dřevem a zároveň toužíte po kamnech? Snad Vás tento článek dovede ke všem informacím, které budete potřebovat.
Dozvíte se, jaké dřevo lze koupit, na co si dávat pozor. Naučíte se hrubě spočítat, kolik dřeva na rok pro Váš dům potřebujete a kolik vás to bude stát. A taky jak dřevo kvalitně uskladnit bez obav, že vám místo vyschnutí zplesniví. Ale nejdůležitější informace tohoto článku, od které se všechno odvíjí je: V akumulačních kamnech lze spalovat jen suché dřevo.
 
Žádná věda
Princip hoření je velmi jednoduchý. Dřevo obsahuje hořlavé plyny a ty při vyšší teplotě začnou hořet. A kamna jsou ta mašinka, ve které k tomu může bezpečně dojít a která navíc přebytek tepla z hoření uloží do svých šamotových cihel. Potom je postupně předává do domu, i když už oheň dávno nehoří. Má to však podstatný háček. Oheň se nemá rád s vodou a proto vlhké dřevo hoří daleko hůře. Pro spalování v kamnech musí mít dřevo vlhkost pod 20 %.
Rizika vlhkého dřeva
Voda obsažená ve vlhkém dřevě oheň velmi ochlazuje a snižuje tak teplotu hoření. Místo, abychom si všechno teplo z ohně užili, tak velkou část tohoto tepla spotřebuje voda k tomu, aby se přeměnila na vodní páru. A když tak do kamen dáme 10 polínek vlhkého dřeva, tak se můžeme snažit jak chceme, ale teplota v ohništi bude výrazně nižší, než kdybychom ta polínka nechali dva roky schnout ve dřevníku. Může jít i o suché dřevo, na které přes noc napršelo. Pokud bychom ho nechali pár dní v suchu, povrchová voda by se ze dřeva zase odpařila a hoření by bylo mnohem efektivnější. Uskladněním dřeva na dva roky tak šetříme dřevo a hlavně si tím neničíme kamna.
Vlhké dřevo může relativně dobře hořet v krbu, či krbových kamnech, které mají krátké spalinové cesty. I když ani těm to moc nesvědčí. Akumulační kamna však mají spalinové cesty až 10 m dlouhé, čímž dosahují velké účinnosti a akumulace tepla. Ale voda z vlhkého dřeva v tak dlouhých spalinových cestách může snížit teplotu natolik, že kouř začne dehtovat. To se může projevit tečením dehtu pod rámkem trouby, zanesenými dvířky do ohniště a po čase i usazením spalinových cest, čímž kamna postupně přestávají "táhnout". Při návrhu kamen vždy provádíme výpočet podle českých norem, který zajistí, aby z kamen do komína nešel příliš studený kouř a k dehtování nedocházelo. Tento výpočet však počítá se suchým dřevem. Proto je pro funkčnost kamen suché dřevo opravdu zásadní.
 
 
Jak dřevo nakoupit
Je několik možností, jak se vyhnout problémům s vlhkým dřevem. Lze topit pouze briketami, nebo například odřezky z truhláren. Lze koupit již suché, štípané dřevo, což je velmi riskantní, pokud prodejce neznáme a nemáme záruku stáří dřeva. A nebo můžeme koupit, či si sami natěžit čerstvé dřevo a nechat jej proschnout na zahradě.
Dřevo se prodává po takzvaných prostorových metrech (prm), kterých je několik druhů. Prostorový metr sypaný (prms), prostorový metr rovnaný (prmr) a plnometr. Prostorový metr sypaný si lze představit tak, že do krychlové krabice o stranách 1 m nasypeme polena dřeva. Prostorový metr rovnaný je to stejné, jen polena dřeva pečlivě narovnáme jedno vedle druhého. Plnometr je pak vyřezaná krychle dřeva o straně 1 m z masivního širokého stromu, takže v něm nejsou vzduchové mezery (plnometr je spíš imaginární jednotka, na kterou se prostorové metry přepočítávají).
a) Pokácet, nebo nakoupit čerstvé dřevo.
Nejlevnějším, ale zároveň nejpracnějším způsobem, jak získat dřevo na topení je koupě čerstvého dřeva v celých kmenech. Ty nařežeme na 33 cm dlouhá polena a poštípeme je. Taková polínka je třeba naskládat na hromadu pod přístřešek (bez uzavřených stěn) nebo hromadu přikrýt plechy, aby na dřevo přímo nepršelo, ale zároveň mohlo dýchat. Dřevem lze bez obav topit po 2 letech, u tvrdého dřeva po 3 letech.
 
Foto: Anna Kottová | Zdroj: Český rozhlas
b) Nakoupit naštípané dřevo
Pokud nejsme milovníky štípání dřeva, lze běžně koupit dřevo, které je již naštípané a nařezané na 33 cm. Je ale třeba dávat pozor na jednotky a pamatovat, že sypaný prostorový metr štípaných polínek obsahuje výrazně méně dřeva, než ten rovnaný. Cenově jde o dražší variantu, než nakoupit celé kmeny, ale zase si ušetříme práci s pilou a sekerou. Dřevo stačí jen naskládat do dřevníku, či do hráně, přikrýt ho a nechat 2 roky sušit. Tvrdé dřevo 3 roky. Pokud nakoupíme již naštípané dřevo, které často prodejci prezentují jako suché a připravené k topení, buďme velmi opatrní. Málokdy je dřevo opravdu suché. Lze však koupit vlhkoměr a před nákupem vlhkost dřeva nejdřív změřit. Několik polen stačí rozštípnout, nebo rozříznout a do středu řezu, kde je dřevo nejvlhčí, zapíchnout bodáky vlhkoměru. Pokud bude vlhkost dřeva pod 20 %, je dřevo opravdu suché. Většinou tomu tak ale není a je potřeba dřevo alespoň jeden rok dosušit na vzduchu.
 
c) Nakoupit Brikety
Třetí možností je nákup briket. Zejména je vhodná pro ty, kteří nemají u domu místo pro dřevník. Brikety zabírají poměrně málo místa, jsou určitě suché a při jejich zpracování v podstatě nevzniká nepořádek. Proto se hodí pro topení i v bytech, nebo v domech uprostřed husté zástavby. Tato varianta však vychází dráž, než předchozí dvě, zato s ní je nejméně práce.
 
d) Vliv tvrdosti dřeva 
To, zda koupíme měkké či tvrdé dřevo je pro funkci kamen jedno. Výhřevnost měkkého i tvrdého dřeva v přepočtu na hmotnost se výrazně neliší. Měkké dřevo o stejné hmotnosti nám sice zabere více místa, ale zato je levnější a bude se lépe štípat i lépe vysychat. V českých podmínkách je tak asi nejjednodušší nakoupit jehličnaté měkké dřevo, kterého je u nás dostatek a je poměrně levné.
Jak to vychází cenově
Pro představu o rozdílech cen mezi celými kmeny, štípaným dřevem a briketami poslouží tabulka níže. Jedná se o velmi orientační ceny smrkového dřeva [1] [2]. Ceny jsou přepočteny na hmotnost dřeva po vyschnutí a na množství tepla uvolněného ze dřeva hořením. V tabulce je uvedeno i srovnání s briketami, zemním plynem a elektřinou pro vytápění. [3] [4]
 
(V tabulce počítáme s tím, že prostorový metr rovnané kulatiny představuje 75 % plnometru, prostorový metr sypaného naštípaného dřeva 40 % plnometru, objemová hmotnost suchého smrkového dřeva je 455 Kg/m³, výhřevnost dřeva je 4 kWh/kg, výhřevnost briket 5 kWh/kg a účinnost využití tepla akumulačních kamen je 85 %). [5] [6] [7]
Z tabulky vyplívá, že pokud máme na zahradě u domu prostor na dřevník, ve kterém můžeme dva roky sušit dřevo, tak utratíme za dřevo 2,5x méně oproti koupi briket. V praxi to může být i více, protože čerstvě pokácené dřevo lze koupit ještě levněji od sousedů, nebo na místní pile.
Kolik dřeva potřebuji a kolik za rok utratím
Je to trochu složité, protože když kupujeme čerstvé dřevo v kulatinách, zabere výrazně víc místa, než poštípané dřevo narovnané do dřevníku. Odhadem lze říct, že za rok spálíme v akumulačních kamnech tolik prostorových metrů dřeva v kulatinách, jako je dvojnásobek tepelné ztráty našeho domu v kW. Pokud bydlíme v dobře zatepleném domě s podkrovím a zastavěnou plochou cca 120 m², bude naše tepelná ztráta okolo 6 kW a postačí nám tak nakoupit 12 prostorových metrů smrku v kulatinách na rok za cca 8 000 Kč. Když dřevo naštípeme a narovnáme do dřevníku, zabere už jen 10 prostorových metrů. [8] 
To je však jen na jednu topnou sezónu, takže potřebujeme mít uskladněno třikrát tolik dřeva, aby nám alespoň 2 roky mohlo schnout a třetí rok jsme s ním mohli začít topit.
Když začnete uvažovat nad kamny, je dobré rovnou objednat množství dřeva na tři roky topení pro váš dům, protože než vám kamnář kamna postaví, stihne dřevo aspoň trochu proschnout.
Dřevník
Pro sušení dřeva postačí pouze rovnaná hráň přikrytá plechy proti dešti a zatížená cihlami proti větru. Vizuálně to ale není žádná krása a dřevo přece jen lépe schne ve dřevníku s velkým přesahem střechy, kde na něj skutečně neprší a zároveň dobře větrá. Máme zkušenosti s jednoduchým dřevníkem na obrázku. Na podlahu lze vyskládat europalety, aby dřevo neleželo na zemi a do jednoho pole se tak vleze skoro 10 rovnaných kubíků štípaného dřeva. Takový dřevník tak bohatě stačí pro zateplený rodinný dům s podkrovím se ztrátou 6 kW. V každém poli dřevníku bude dřevo na jednu zimu.
 
Zdroje
[1] Ceník | Lesní správa Michal Boček. Hlavní stránka | Lesní správa Michal Boček [online]. Copyright © Copyright Michal Boček Všechna práva vyhrazena [cit. 23.03.2021]. Dostupné z: https://www.lsmb.cz/cenik/
[2] Kategorie produktů, 2021  [online]. Optimtop - Váš dodavatel pevných balených paliv, © Proclient s.r.o. [cit. 23.03.2021]. Dostupné z: https://www.optimtop.cz/
[3] Ceny zemního plynu 2021, 2021 [online]. TZB-info, © Copyright Topinfo s.r.o. 2001-2021, všechna práva vyhrazena. [cit. 23.03.2021]. Dostupné z: https://www.tzb-info.cz/ceny-paliv-a-energii/13-prehled-cen-zemniho-plynu
[4] Ceny elektrické energie 2021, 2021 [online]. TZB-info, © Copyright Topinfo s.r.o. 2001-2021, všechna práva vyhrazena. [cit. 23.03.2021]. Dostupné z: https://www.tzb-info.cz/ceny-paliv-a-energii/14-prehled-cen-elektricke-energie
[5] Ing. Jan Novák, 2021, Výhřevnosti a měrné jednotky palivového dřeva [online]. TZB.info, © Copyright Topinfo s.r.o. 2001-2021, všechna práva vyhrazena. [cit. 23.03.2021]. Dostupné z: https://www.tzb-info.cz/tabulky-a-vypocty/12-vyhrevnosti-a-merne-jednotky-palivoveho-dreva
[6] Prostorový metr sypaný [online]. Wikipedie, poslední aktualizace 19. 3. 2020 v 23:43, [cit. 23.03.2021]. Dostupné z: https://cs.wikipedia.org/wiki/Prostorov%C3%BD_metr_sypan%C3%BD
[7] Vytápění briketami. Hoří jako dřevo, žhnou jako uhlí? | Česká peleta. Vše o dřevěných palivech: pelety, brikety, dřevo | Česká peleta [online]. Copyright © Klastr Česká peleta [cit. 23.03.2021]. Dostupné z: https://ceska-peleta.cz/vytapeni/vytapeni-briketami/
[8] Ing. Zdeněk Reinberk, 2021, Výpočet potřeby tepla pro vytápění a ohřev teplé vody [online]. TZB-info, © Copyright Topinfo s.r.o. 2001-2021, všechna práva vyhrazena. [cit. 23.03.2021]. Dostupné z: https://vytapeni.tzb-info.cz/tabulky-a-vypocty/47-vypocet-potreby-tepla-pro-vytapeni-a-ohrev-teple-vody